
緊急QUEST 〜鹿かりいこうぜ!〜
Price ¥40,000
内容:
ご注文後に、信州で鹿を罠で捕獲し、迅速に処置(自前の食肉処理場にて肉・レバー・タン・心臓を部位別ブロックごとに精肉し、急速冷凍)を施した後、クール便にてお客様へお送り致します。ジビエ商品は全て、ガイドラインに沿って処理をほどこし、食肉処理場を通した肉を使用しています。
ご注意:
捕獲する個体のサイズや年齢、性別により商品の送料が異なりますが、約8〜9kgほどになります。また、ご注文後、お送りできるサイズの個体が捕獲できなかった際は、在庫よりお送りさせていただきます。※調理品でなく、真空冷凍の鹿肉ブロックが届きます。
届いた鹿肉の調理例 ※調理品は届きません、真空冷凍の鹿肉ブロックが届きます。